三月不知肉味”是指在三个月内吃肉都不知味道,形容专心一意信颤、全神贯注,别的事都不放在心上。出自《论语·述而》。现亦用以形容清贫,谓三个月没有吃过肉。“三月不知肉味”原本是孔子用来形容音乐。孔子听韶乐,喜爱之极,说:“三月不知肉味!”也是一句夸张的话。肉对孔子那个时代的人来说是很重要的,孔子收学费,收的就是肉干(束修)。但他听了美妙无比的韶乐之后,整个身体,很长一段时间都被韶乐所带来的愉悦和回味。韶,是雅乐的一种,相传为舜所作,主要是巧坦漏用来孝烂“明帝德”,即歌颂并展示帝王之德,传说舜作此曲,是为了表明自己要继承尧的帝王之德。这个“不知肉味”,应当既是一种欣赏音乐时所进入的状态,一种沉浸于艺术欣赏中的玄妙感受,又带着孔子对礼乐制度的美好愿景。
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