野生灵芝是一种珍贵的药用菌,正确的保存方法可以保持其营养成分和药效。以下是三种常见的野生灵芝保存方法:
干燥保存:将野生灵芝晾干,可以选择将其放在通风良好的地方自然晾干,或者使用低温烘干机进行干燥。确保灵芝完全干燥后,将其存放在干燥的环境中,避免阳光直射和湿气进入。可以将其放入密封袋或玻璃罐中,并在存放前清洁和消毒容器。
冷藏保存:如果您拥有足够的冷藏空间,可以将野生灵芝放入冰箱的冷藏室中。将其放入透明的塑料袋中,防止与其他食品混合。在冷藏之前,将灵芝用湿纸巾轻轻擦拭干净,以去除表面的污垢。
浸泡保存:将野生灵芝放入清洁的玻璃瓶或容器中,倒入足够的高度为灵芝浸泡的酒精(例如高度为50%以上的白酒或伏特加)。确保灵芝完全浸没在酒精中,并将容器封紧。存放在阴凉干燥的地方,每隔一段时间可以摇晃容器以促进药效溶出。