您的位置首页生活百科

为什么我们爱吃巧克力

为什么我们爱吃巧克力

百度百科讲到:巧克力是一个外来词Chocolate的译音(粤港澳粤语地区译为“朱古力”)。主原料是可可豆(像椰子般的果实,在树干上会开花结果),它的起源甚早,始于墨西哥极盛一时的阿斯帝卡王朝最后一任皇帝孟特儒 ,当时是崇拜巧克力的社会,喜欢以辣椒、番椒、香草豆和香料添加在饮料中,打起泡沫,并以黄金杯子每天喝50CC,是属于宫廷成员的饮料,它的学名Theobroma有“众神的饮料”之意,被视为贵重的强心、利尿的药剂,它对胃液中的蛋白质分解酵素具有活化性的作用,可帮助消化。

现在我们知道巧克力起源于墨西哥阿斯帝卡王朝,也曾宫廷成员最为崇尚的食品。而到今天,巧克力已成为众多年轻人爱吃的食物,在浪漫的情人节,它更是恋爱男女表达爱情的主角。可是,常吃巧克力的你是否知道,其实巧克力还有它不为人知的健康功效。

抑制腹泻:

  众多巧克力中,黑巧克力的可可含量在50%~90%左右不等,可可中富含有一种叫做类黄酮的多酚的成分,能抑制肠道内蛋白质和氯离子以及水分的吸收,从而减少人身体水分流失、避免人因腹泻而脱水的神奇效果。

舒缓压力:

  舒缓压力,是不是令你很不可思议呢?常吃巧克力能提高人大脑中一种叫做“塞洛托宁”的化学物质的水平。塞洛托宁是能给人带来平静安宁的感救科佛觉,更好地消除人因外界刺激而紧张情绪,糟包可以明显起到缓解压力的作用。

预防感冒:

  这是一个专业机构的数据:英国伦敦大学的研究显示,巧克力的香甜气味能够降低患感冒的几率。因为巧克力所含的可可碱有益神经系统健康,止咳效果明显优于普通的感冒药。

平稳血糖:

  有报道显示,意大利一项研究发现,健康人连续15天吃黑巧克力,每天100克,结果发现胰岛素的敏感性有所增强。医生们的估计,或许黑巧克力对糖尿病患者的康复可能有一定的帮助作用。最新一项研究还发现,黑巧克力中的黄烷醇还有起到平稳血糖的作用哦。

预防中风:

  科学报道美国约翰霍普金斯大学医学院的工作人员研究发现,人们经常吃得黑巧克力中含有一种化合物,它可以在病人中风后3-5小时内降低大脑的损伤程度。工作人员还表示,每周吃一份巧克力,中风风险可减少22%。虽然只是参考,但黑巧克力味道真的很不错哦。

 

降低血压:

  前不久德国科研人员对44名健康成年人的调查表明,每天吃热量不高于30卡路里的黑巧克力,18周后这些人的血压平均降低2.9毫米汞柱。不过白巧克力和过量食用巧克力却没有这种功效。所以说,巧克力再好吃也不能馋嘴哦。

有益心脏:

  前面的介绍我们低耍已经知道黑巧克力中富含一种天然抗氧化剂黄酮素,能防止心血管硬化,同时可以有效增加心肌活力、做到放松肌肉,防止胆固醇在血管内积累的神奇效果,对防治心血管疾病起到一定功效。

送一盒你最爱巧克力给你最爱的朋友-----你便会很快懂得人们为什么将它称作“友好的使者“了。

“巧克力虽好,可不要馋嘴哦”