您的位置首页生活百科

臭豆腐有营养价值吗

臭豆腐有营养价值吗

臭豆腐具有一定的营养价值,臭豆腐富含钙质、蛋白质、多种氨基酸等营养成分,可促进消化、提高食欲,臭豆腐中的大豆异黄酮,对人体会有保健作用,还有臭豆腐中的植物性乳酸菌,有益于人体的肠道健康。

臭豆腐富含胡萝卜素,能刺激皮肤的新陈代谢,从而有利于养颜护肤、保持细嫩的皮肤。