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榴莲的核可以吃吗?

榴莲的核可以吃吗?

榴莲的核是可以吃的,对人体也是有一定好处的。

榴莲果核性质较为柔和,我们可以将其晒干以后煲汤,可以起到补肾、健脾的作用,其口感类似于板栗。

除此以外,我们还可以直接将榴莲核剥皮进食,或用开水煮熟后进食。