苦杏仁的功效与作用及食用方法

苦杏仁,这个食物是我们多数人都特别爱吃的，就像平常喜欢买这些小零食来吃，但是吃的通常都是一些甜杏仁。

医学研究表明，苦杏仁这种食物不仅仅是一种养分比较密布的坚果，而且它里面还含有很丰厚的维生素和钙等物质成分，在中医学上我们也可以了解到，它具有润肺除燥的功效与作用，尤其合适我们在冬天吃，那么，你知道苦杏仁的功效与作用以及食用方法是什么吗?下面我们就一起来了解一下吧。

1、 对于苦杏仁，它是具有很比较好的的止咳，平喘的功效与作用。

因为在苦杏仁中，它有一种叫苦杏仁苷的物质，而这些物质是可以起到抑制人体呼吸中枢的功效与作用，所以我们平时出现咳嗽的话，可以选择用它来缓解症状。

2、 我们还了解到，苦杏仁在平常的生活中还具有润肠通便的功效与作用，相对来讲，对于人体的消化系统是有一定的影响。

虽然苦杏仁的功效作用比较大，但平时内服的话也建议不要过量哦。

3、 再者，苦杏仁它也还有比较好的抗炎，镇痛的功效与作用。

它生成的一种叫安息香的物质，而这种物质是有着很好的镇痛作用的，它的抗肿瘤的效果也比较明显，而且它还可以在不同程度时杀死人体体内的癌细胞。

在我们的日常生活中，吃苦杏仁也要随时注意好它的营养搭配哦，必须要和适宜它的食物搭配起来食用，因为这样才会更有利于补充杏仁里的营养，建议食用不要过量哦。