Simone
去年过年就没回家了，因为没有买到票，一冲动想着过年也就那么几天，不一会就过去了，不回去就不回去吧，可是真的到过年的时候又挺是落寞的，一个人在他乡冷冷清清的，又忙工作又想爸妈。这不，今年就想着把这边工作辞了，离过年也没多久了，就想着回家多陪陪父母，回家以后妈妈不知道有多开心，笑呵呵的给做了一大桌子菜全是我爱吃的，也都还是记忆中的味道，一时没忍住就哭了出来。下面来看看母亲究竟做了哪些菜吧。
第一道：红烧豆腐
做这道菜的时候只需要两小块豆腐即可噢，就可以满足人一天需要摄入的蛋白质了。不过翻炒豆腐的时候要小心点噢，不要将豆腐弄破了，做好了以后撒上一把香葱，看着就讨喜。
第二道：红烧肉
这碗红烧肉刚端上桌，母亲就让我多吃点，说是我在外面整个人都瘦了，要多吃点肉，可是看着这一大碗肉，心里更多的是感动与动容，这么大个人了还被父母当成小孩子来对待。
第三道：鸡汤
母亲还炖了鸡汤给我喝，炖鸡汤的土鸡都是自己家里养的，营养特别高，汤喝起来也是格外的清甜，可能是加入了红枣的原因，母亲炖这个鸡汤没有加很多调味品，就是几颗红枣与一些香葱，保持了最原汁原味的汤底。
第四道：辣炒小河虾
这个小河虾可都是父亲从河里打捞起来的，超级美味，主要满满的都是父爱。准备好青辣椒与干辣椒就可以做好这盘辣炒小河虾噢。
第五道：辣椒炒肉
别看这道菜这么简单，想做好可不容易，从切辣椒的刀工与切肉的刀工，炒肉之前肉得好好腌制一番，先将辣椒与葱姜蒜炒出香味再加入腌制好的肉，大火爆炒，加入料酒焖煮入味即可出锅装盘。
第六道：香辣猪蹄
猪蹄的做法超级多，想做好这道香辣猪蹄可是有小诀窍的噢。先用刀把猪蹄从中间劈开，然后切成小块，将猪蹄煮熟，煮至用筷子可以插软为止。对了选择猪蹄可以选择猪前蹄，猪前蹄骨头小肉多，而后蹄骨头长、大肉少。
看完之后是否感受到家的温暖呢？赶紧回去多陪陪父母吧。欢迎在下方评论区评论，更多精彩内容等着你哦~
