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"氽"字怎么读

氽与氽,字形十分相似,不少人常将二字混淆,甚至有的人还茄橘不知道有氽这个字。其实,氽与氽是两种截然不同的烹调方法。氽字读cuān,上半部是一个“入”字颤散团,下半部是一个“掘宴水”字。