Simone豆的部首是豆。
豆的部首是豆，是独体字，所以没有偏旁和结构谨拆。偏旁部首是中国文字的一大特色。偏旁是汉字形体的基本结构单位，它是合体字的祥败枣组成部分。偏旁是合体字才有的，独体字由笔画构成，没有偏旁。部首是除了偏旁之外的成分，是独体字和合体字都有的，独体字的部首就是他本身。
双子叶植物的一科，木本、草本植物都有，如“紫檀”、“槐树”、“黄豆”、“绿豆”、“红豆”、“豌豆”、“落花生”等，日常统称豆类植物，亦指这些植物的种子如：豆科；豆子；豆荚（豆角儿）；豆浆；豆绿；煮豆燃萁；目光如豆。 形状像豆粒的东西：土豆儿。 古代盛肉或其他食品的器皿，形状像高脚盘：俎枯察豆。 姓。
豆瓣[ dòubàn ]：豆类去皮后可分开的子叶 豆包 [dòubāo] ：以甜的红豆糊为馅作成的包豆饼 [dòubǐng ]：从大豆榨油后所得油饼,可做饲料、肥料 豆豉[ dòuchǐ ]：把黄豆或黑豆泡透蒸熟或煮熟,经过发酵而成的食品,可以调味,也可入药 豆粉[ dòufěn] ：豆子经加工而成的粉状细末。豆腐 [dòufu] ：豆浆煮开后加入石膏或盐卤使凝结成块,压去一部分水分而成的食品
