Simone香气与香味的区别如下：
我国传统文化中，对所有事物的剖判，皆从阴阳五行、先天后天而论，既研究事物的表象，又深究事物的本质，关乎性命问题则穷究天人之际，形成了一套独特的、有别于其他民族和文化体系的认识、分析天地规律及具体事物的方式方法。
就气味而言，古人认为，气属先天为阳；味为后天属阴。《神农本草经疏》中说：“夫药之生也，气禀乎天，味成乎地，性在其间。气为阳，味册升为胡姿败阴，五味四气各归其类。”阳，属于先天，形而上的系统，所承载的是能量与信息，是决定物体性质、质量的根本。所谓的信息，也就是生成的密码以及与外界交流的频道。阴，是指后天，形而下的有形部分，包括形状、色彩、味道等。
四气是指“寒、热、温、凉”四时之气，古人谓之：“天布令主发生，寒热温凉四时之气行焉。”综合来讲还包括其自身具有的气场和能量。
五味是指：甘裤颤、酸、苦、辣、咸，古人谓之：“地凝质主成物，酸苦辛咸甘淡五行之味滋焉。”世界各地的特产之所以只有在那个地区才会产生那样的特质，就是因为其独特的天时地利等自然条件造成的。
