Simone区别：
1、关系不同。
生抽是酱油按照颜色做的一个分支，有些商品也会写上生抽酱油几个字。
酱油是调味品类型的一个总称，不只有生抽，还扮御有老抽等其它类型的酱油品种。
2、颜色不同。
生抽颜色比较淡并且呈红褐色，但味道咸，使用时要注意。
酱油因为包含老抽这个品种，颜色更重一些。
3、酿造原料不同。
生抽是以大豆或黑豆、面粉为主要原料，人工接入种曲，经天然露晒，发酵而成的。
酱油是用豆、麦、麸皮酿造大缺岩的液体调味滚御品，有独特酱香，滋味鲜美，有助于促进食欲。
4、使用方式不同。
生抽多用来炒菜、制作凉菜。
酱油中的老抽多用来上色，能使菜肴显得红亮有光泽。
参考资料来源：百度百科-生抽
参考资料来源：百度百科-酱油
