Simone香云纱又名“响云纱”，本名“莨纱”，是采用植物染料薯莨染色的丝绸面料，是世界纺织品中唯一用纯植物染料染色的丝绸面料，被纺织界誉为“软黄金”。唐代已有关于薯莨的记载，北宋沈括和明代李时珍都曾记述过薯莨的染色作用。
香云纱具有多种优点挺爽柔润，日晒和水洗牢度佳，防水性强，易洗易干，色深耐脏，不沾皮肤，轻薄不易起皱，柔软而富有身骨，经久耐穿，适合炎热的夏天穿着，受到消费者欢迎，曾远销欧美、印度、南洋等地，被仿皮海外人士誉为“黑色闪光珍珠”服装，成为中国丝绸的著名产品。
香云纱鉴别方法
所有的晒莨制品烂大档背面都是有颜色的。过乌也就是与河泥发生反应之后的产品背面是乌黑油亮的，仅仅晒莨而没有进行过乌环节的产品的背面也会呈现出薯莨汁液特有的棕褐色。莨纱绸的风格来自三蒸九煮十八晒，而不是喷绘饥乱和印染。
真正的莨纱绸（晒莨制品）背面不会是白色的，要么是乌黑发亮的莨层，要么会呈现薯莨汁液特有的棕褐色。胚布是采用纱罗织造工艺制成的白胚纱，面料是有细微孔洞的，即便花纹相似，李鬼也成不了李逵。把面料拎起来迎着光，李鬼就会现出原形。
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