全国两会上制止粮食浪费这个议题也成为热点。有人大代表建议:就餐时按人头点菜,未吃完应打源老包带走;推广自助餐就餐方式,并设立监督奖励机制,例如剩余超过一定量就按双倍付费。这个建议引起网友热烈的讨论。粮食浪费如今确实是比较严重,这也不符合我国的传统美德,但是,尽管我国已经在很多年前已经开始提倡光盘行动。不过效果似乎并没有明显改善。
点菜太多按双倍付费这个建议,能够实行下去吗?
这个建议提出来之后,自然就引起了众多网友的议论,很多人对这种做法并不支持,同时也认为根本没有办法实行下去。浪费要付双倍的钱,这其实是一种罚款那么这个罚款由餐厅来收根本是不合理的。顾客到餐厅消费,本来就已经是出了钱,这些食物已经是归顾客所有。餐厅已经无权干涉,那么顾客打包带走还是浪费,这都是顾客的自由和权利。餐厅的目的是盈利,自然是顾客点得越多越好。服务员不可能会提醒顾客少点一些菜,也不可能有这么多的执法人员到餐厅进行监管,也就是说最后到底是不是浪费,全部都是由餐厅来决定,这就会激发顾客和餐厅的矛盾,不利于餐饮行业的发展。
用餐浪费有必要立法吗?
用餐这只不过是个人的习惯,更是消费者的私事,谁也没权干涉。而且如果一旦通过立法干预,这就会扰乱了市场经济秩序,让市场经济失去了该有的自我调节的活力,不利于市场经济的发展。制止餐饮浪费可以通过广告宣传,也可以从小培养,或者周余纤边朋友的言传身教等各种方式,让节约粮食的美好品德刻到人的骨子里竖裂仿,这样才能起到最好的效果。
制止餐饮浪费是谁的责任?
制止餐饮浪费人人有责,不仅是个人,企业,餐厅都应该负这个责任。现在已经有不少的商家推广一些小份菜,这其实也是一种防止浪费的行为。而顾客也不应该点太多,可以按照人头来点一些菜,等到吃得差不多,觉得还没有吃饱了可以再加餐这也可以防止浪费。另外政府部门,企业,学校等都应该积极宣传光盘行动,让更多的人培养勤俭节约的这种意识。各行各业都承担起这个责任,相信浪费的现象将会得到大大提高。