材料主料:后弯腰豆角500克、五花肉100克;辅料:盐少许生抽少许肉炒后弯腰1把豆角去两头去筋洗净。2把炒锅烧热,豆角下入干炒至变深绿水都蒸发掉剩出。3五花肉切小片,炒坦陵锅热油,肉片下入炒香。4加入少许生抽炒肉片,豆角加入翻炒,加少许水,烂敬大火烧开转小火收烫,豆角炖烂,加盐出饥信慎锅。
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