Simone“大头娃娃”是由于婴儿食用劣销耐质奶粉等而造成的病症。
大头娃娃的发生主要是由于吃了质量很差，营养完全不合格的奶粉而引起的，由于婴儿摄入的蛋白质量严重不足，从而不能满足婴儿的生长发育，长期食用就会导致婴儿患上“重度营养不良综合症”。
在婴儿时期生长最快的时候停止生长，从而出现四肢短小，身体瘦弱的现象，尤其是最典型的症状就是脑袋明显的偏大，如同“大头娃娃”一样，有的严重的甚至可导致婴儿越长越轻、越小，最后可导致婴儿的心、肝、肾等器官功能衰竭而发生死亡。
“大头娃娃”的相关事例
2020年5月11日，湖南电视台《经视焦点》栏目报道郴州市永亏孙春兴县“爱婴坊母婴店以蛋白固体饮料冒充婴幼儿奶粉进行销售欺骗消费者”。节目中讲述到：永兴县多名患者家长发现自己孩子身体出现湿疹，体重严重下降，头骨畸形酷似“大头娃娃”，还有不停拍头等异常情况。
经媒体调查发现，这些患儿被医院确诊为“佝偻病”，且都食用了一款名为“倍氨敏”的“特医奶粉”，而该“特医奶粉”实际为“固体蛋白饮料”。从照片中可见，这些儿童，头部比例明显偏大。
2020年5月，最高人民检察院、湖南省人民检察院对本案线索逐级交办凯谈至湖南省永兴县人民检察院。5月19日，永兴县检察院对永兴县市场监督管理局不依法履职行为予以立案。
收到检察建议后，永兴县市场监督管理局对“某婴坊”“妈咪某婴坊”经营者作出行政处罚，顶格罚款200万元，将涉事产品委托生产商唯乐可公司、代理销售商唯宝公司涉嫌虚假宣传的违法行为移送长沙市市场监督管理局另案查处。
对生产商德恒公司涉嫌虚假宣传的违法行为移送天津市市场监督管理部门处理，并对涉及“倍氨敏”投诉的63名消费者进行调处，由经营者按照“退一赔三”的标准进行赔偿，已赔偿1029940.58元。
以上内容参考 百度百科-大头娃娃
