春芽炒鸡蛋做法：绝御销
香椿芽300克、鸡蛋并游3个、盐少量、食用油少量。
1、香椿芽洗净，最好用开水焯一下（时间要短）。
2、将鸡蛋打在碗中，搅打均匀，将葱切成碎短。
3、将锅中放上食用油，稍热，放葱花，炸微黄。
4、先将切好的香椿芽，放入锅中，翻炒几下，拆链放盐（少量），翻炒均匀。
5、将鸡蛋尽可能地均匀倒在香椿芽上，继续翻炒。
6、待鸡蛋都包在了香椿芽菜上后，即可盛盘食用。
春芽炒鸡蛋做法
Simone
发布于 2023-04-12 13:03:06
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