亲鸽的嗉囊腺所分泌的一种富含蛋白质的物亏改质,用来喂饲幼鸽,这种物质称为鸽乳。嗉囊腺平时不进行分泌活动,在垂体产生促乳素时,嗉囊腺开始活跃。当血液中促乳素增多时,亲鸽恰好开始育雏。促乳素仅能促使嗉囊中增加鸽乳,在喂食过程中,由于幼雏挤压亲鸽胸部,才开始有用鸽乳育雏反应。鸽乳呈浅黄色的乳汁液,营养丰富。含水分64.3%.蛋白质18.8%.脂肪12.7%.灰分1.6%.钠铁2.6%.此外还有激素.消化酶.抗体及其它微量元素,容易吸收。用鸽乳喂幼鸽既方便又有营养。州空灶幼鸽在鸽乳中获得抗体,产生免疫力,抵抗外来病菌。鸽乳中的生物活性物质还能作册扮用于中枢神经系统,甚至参与其形成的过程。鸽乳的质量好坏影响幼鸽的性格和赛绩。鸽乳中的生物活性物质存在于一种叫做酪蛋白的蛋白中,这种蛋白分布在幼鸽的胃中分解所形成的链相当长,消化起来非常慢,因此能够透过肠壁进入血流,然后进入大脑。 实验表明:这种蛋白的作用类似激素,能作用于许多系统。如果成鸽注射少量这种蛋白智力就会有很大的提高,能很快从复杂的磁场地区解脱出来,包括盲区。显著提高信鸽的辨向能力.自我保护能力。
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