Simone冬至吃狗肉的习俗大多流行在北方、贵州等地区。
每个地方都有每个地方的习俗，有的地方冬至有吃狗肉的习俗。据说是从汉代开始的。相传，汉高祖刘邦在轮睁漏冬至这一天吃了樊哙煮的狗肉，觉得味道特别鲜美，赞不绝口。
从此在民间形成了冬至吃狗肉的习俗。现在的人们纷纷在冬至这一天，吃狗肉、羊肉以及各种滋补食品，以求来年有一个好兆头。冬至吃狗肉的习俗大多流行在北方、贵州等地区。
狗肉有非常高的食用价值：狗肉含有非常丰富的蛋白质和脂肪，还含有维生素A、维生素B2、维生素E、氨基酸和铁、锌、钙等矿物元素。狗肉里边所含蛋白质量高质优，对增强机体抗病能力、细胞活力及器官功能有非常明显的作用。
食用狗肉可增强人的体魄，提高消化的能力，促进血液的循环，改善性功能。狗肉中所含的少量稀有元素对治疗心脑缺血性疾病、腊烂调整高血压有一定的好处。狗肉早铅还可辅助治疗老年人的虚弱症状。
