Simone福建新石器时代的特征：
开始制造和使贺消信用磨制石器；发明了陶器；出现了农业和养畜业。很多学者特别强调农业起源的意义，认为它才是新石器时代的主要特征，农业的兴起被称为“新石器时代革命”，因为随着农业的发展，人类文明才得以在某些地区出现，并最终传播到全世界。
世界各地这一时代桥轮的发展道路很不相同。有的地方在农业产生后的很长一段时禅轮期里没有陶器，因而被称为前陶新石器时代或无陶新石器时代；有的地方在1万多年以前就已出现陶器，却迟迟没有农业的痕迹，甚至磨制石器也很不发达。所以并不是3个特征齐备才能称新石器时代。
新石器时代：
过去的采集经济和狩猎经济被农耕和畜牧所代替，从而使人们的生活资料有了可靠的保证；石器工具更加进步；陶器的发明，建筑的出现是人类造型活动的崭新领域，手工纺织也开始发展，从而使人类的衣、食、住、行都发生了根本的变化。
一个用建设性的、创造和增长财富的劳动来代替过去那种破坏性的、竭泽而渔式的谋取生活资料的时代出现了。在艺术领域里，如果说旧石器时代是一个以绘画和雕刻为中心的模仿性艺术时代，那么新石器时代就是一个以制陶和建筑为中心的实用美术的时代。
以上内容参考：百度百科--新石器时代
