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烤鸡翅的做法

烤鸡翅的做法

今天带来的是烤鸡翅,注意调料根据自己口味适量增减。

鸡翅上下面划两下,方便入味

调酱汁,放入2勺生抽,半勺老抽,2勺料酒,1勺蚝油,加入姜末蒜末,再倒入适量胡椒粉、孜然粉和五香粉,少许的盐,喜欢辣的加点辣椒粉,拌匀酱料就完成了

用保鲜袋将鸡翅和酱汁拌匀,这样也很方便,然后放入冰箱冷藏至少半小时以上,我是放一上午比较入味

将腌制好的鸡翅放入预热好的烤箱,200度先烤15分钟

15分钟后拿出鸡翅两面刷上蜂蜜水,这样出来颜色会更好看味道也会增加些香甜,再烤5至10分钟

烤好了,稍微点缀下,开始尽情享受美味吧