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冻草莓怎么做罐头

冻草莓怎么做罐头

冻草莓做罐头的方法

购买的冻草莓用清水洗净,去除表面的污垢,注意要用冷水,浸泡30分钟,用手去除外面的冰壳,以草莓用手能捏开为宜。

锅中加水500ml,加热煮开,放入老冰糖,加热至融化。

锅中加入处理好的冻草莓,大火煮开,大约5-10分钟,盛出放凉。

放凉的冻草莓温度与室温一致后,放入冰箱冷藏1-2小时,取出之后即可食用。

冰镇好的冻草莓连汤分装在罐头瓶内,罐后覆盖一层保鲜膜,用盖子盖好,放在冰箱冷藏可以保存3-5天,取出开盖即食。