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猪肝的营养价值有哪些哪些人不适宜食

猪肝的营养价值有哪些哪些人不适宜食

猪肝含有丰富的蛋白质、肝糖、肝素、维生素等,可以调节、改善贫血病人造血系统的生理功能,防止缺铁性贫血和佝偻病。虽然猪肝的营养很360问答丰富,但是却往往忽略了它的禁忌,下面就跟小编一起看看吃猪肝有哪些禁忌吧。

什么人不能吃猪肝?

患有高血压、冠心病、肥胖症记小叶气厂局宪够滑及血脂高的人忌食猪肝,因为个望层处次肝中胆固醇含量较高。