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冰皮月饼制使社周件句服夫作方法

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材料

牛奶90毫升,黄油20克,糖60-70克,糯米粉100克。

做法

1.将糯米粉入微波炉高火加热2分钟,黄油和糖加入到牛奶中,小火加入至来自沸腾。

2.热好的奶水倒入糯米粉中。

3.揉成面团,盖保鲜膜静置1小时。

4.醒好的面团用手揉圆包入馅料。

5.放入模具压花成型,就做好了。

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