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三文鱼功效与作用

三文鱼功效与作用

三文鱼是部分蛙科鱼类的俗称。具有增强大脑功能,维持钾钠平衡,消除水肿,提高免疫力的功效。含有的蛋白质,有保护血管弹性,调节血压,缓解贫血的作用。含有的矿物质铜,对身体的器官组织及大脑的发育有重要的作用。而且,三文鱼还有降低血脂,增强血液循环,维持血管壁弹性,起到预防中风的作用。

另外,三文鱼对视力减退,脑中风,帕金森症等疾病有辅助治疗和预防的作用。