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吃油炸蚂蚱险丢命 昆虫属异种蛋白易引发过敏

吃油炸蚂蚱险丢命 昆虫属异种蛋白易引发过敏

图说:万先生用餐时所点的“油炸蚂蚱”

又到了秋令食补的时节,万先生(化名)和朋友昨晚(4日)点了一盆“高蛋白”食物“油炸蚂蚱”,没想到引发了严重过敏,差点丢了性命!后经上海市第十人民医院及时抢救,总算转危为安。

医生提醒,蚂蚱、知了、蚕蛹、竹节虫等属异种蛋白,一定要谨慎食用。

昨晚恰逢周末,万先生和三五好友在中华新路上的一家餐馆聚餐,点了一道“油炸蚂蚱”(俗称蝗虫)。万先生咬了一口,就发现不对劲。

他当场出现了呕吐、腹泻等症状,全身皮肤潮红,意识逐渐模糊。

同行者中有一位医生朋友,眼看症状危险,立刻搀扶着他驱车送往附近的十院急诊科救治。

送到医院急诊科时,患者的血压已下降到62/47mmHg,情况非常危急。

接诊的曹华和潘慧医生,结合患者症状,以及朋友们带来的一包蚂蚱,诊断其为过敏性休克。

在急诊科陈艳清主任的指挥下,立刻对其进行了紧急救治,开放静脉、大量补液、静脉注射激素和皮下注射肾上腺素等抗过敏抗休克治疗。半小时后,万先生的血压才逐渐回升。