法律分析：规定：餐饮经营单位操作间的集烟罩和烟道入口处1米范围内，应当每日进行清洗。中餐操作间的排油烟管道应当每60日至少清理1次，清理应当做好记录。
法律依据：《北京市餐饮经营单位安全生产规定》 第二十丛历五条 餐饮经营单位操作间的集烟罩和烟道入口处1米范围内，应当每日进行清洗。中餐操作间的排油烟管道应当每渗伍搜60日至少清理1次，清理应当做橘搜好记录。
国家油烟管道清洗规定
Simone
发布于 2024-01-15 05:43:34
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