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绿蚁新醅酒是什么酒

绿蚁新醅酒是什么酒

绿蚁:指浮在新酿的没有过滤的米酒上的绿色泡沫。醅(pēi):消枝酿造。指桥族绿蚁唯弊新醅酒:酒是新酿的酒。新酿酒未滤清时,酒面浮起酒渣,色微绿,细如蚁,称为“绿蚁”。