大希地澳洲菲力和黑椒牛排有什么区别-知识解答

1、两者口感不一样：黑椒牛排有浓郁的黑胡椒味,而菲力牛排肉质嫩滑。

2、两者食材要求不同：菲力牛排主要挑牛脊上最嫩的肉,几乎不含肥膘，而黑胡椒牛排对食材没有特殊要求册瞎。

3、适合人群不同：菲力是适合所有人吃的牛排，筋少肉嫩，有原味和明搭腌制的，一般女士和儿童是首选的。黑胡椒牛排是上了黑胡椒酱的牛排，是在原味牛排煎制好的基础上上的黑胡椒酱，根据个人口味的不同可任意选酱着味的。

4、菲力牛排由于肉质嫩，煎成3成熟、5成熟和7成熟皆宜。黑州槐空椒牛排八成熟口感是最好的。

菲力牛排的做法步骤