不锈钢内胆比涂层内胆健康,但从技术上来说,不锈钢内胆存在粘锅的技术难点,导热较慢。闷信所以很多厂家都选择带涂层的铝合金内胆电饭煲,不过山蔽现在不锈钢无涂层粘锅的技术难点解决了,已经有无涂层不粘的蚂唯轮电饭煲,内胆材质为食用级304不锈钢,如果选择304不锈钢复合内胆,即内层是304不锈钢,外层是铝材,那么导热慢的问题也解决了。
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