Simone干尧榴莲和金枕的区别在于：香气不同、口感不同、外形不同。
一、香气不同
干尧榴莲：干尧榴莲的香气区别于金枕榴莲的浓烈，浓郁的杏仁风味更加平和，吃起来更加舒适，仿佛在“浓烈”和“浓郁”间取得一种巧妙的平衡感，几块下去，香气在口中缠绕，一层层消退，丝毫不生腻。
金枕榴莲：常吃金枕榴晌磨肢莲的朋友会不会有这样一种感觉，有的气味非常浓烈，多吃特别容易腻，有的气味却特别淡，吃起来淡而无味，放久了还容易出水。
味道不稳定的原因之一就是它不是树熟，而是在六、七成熟时被摘下，在运输过程中放置成熟，所以才会出现“永远都放不熟”的榴莲。
二、口感不同
干尧榴莲：干尧榴莲备受推崇的亮点莫过于它绝妙的口感了，呈果肉胶状，冰淇淋般的柔滑口感，软糯香甜。特别要说的是，干尧榴莲的肉质特别细腻幼滑，却又不会软烂，水分少而绵蜜，甜度也游缺比金枕榴莲要高，是榴莲中当之无愧的口感之王！
金枕榴莲：金枕榴莲虽然果肉多且较大，水分多，但果肉的细腻程度远不及干尧榴莲，不够熟的榴莲时而出现“微脆”的口感，或是“粉而面”的宴世质地，味道偏淡，甜度中等，适合初尝者入门。
三、外形不同
干尧榴莲：椭圆偏长形，有下巴，也就是屁股尖有凸出来，果实在3-5公斤一个。
金枕榴莲：个头属于中大，熟了之后果皮外表呈金色。
