Simone在距泉州市区34公里的洛江区马甲镇霞井侨村，一幢幢依山面水、高低错落、鳞次栉比、色彩浓艳、雄伟壮观而又优雅别致的高大建筑楼群，屹立在双裤颤耐髻山麓、仰恩湖畔，这就是由香港和昌集团董事会主席吴庆星先生投入巨资创办的高等学府———私立仰恩大学。
仰恩大学于1987年由爱国华侨吴庆星先生及其家庭洞皮设立的仰恩基金会创建，经国家教委批准为全日制普通高等学校。1988年由福建省政府办学。为着国家教育改革的需要，从1994年7月起，仰恩大学作为中国教育改革的试点，由仰恩基金会独立办学，是全国第一所具有颁发国家本科学历证书和授予学士学位资格的私立大学。该大学设有：管理学院、计算机与信息学院、政法学院、人胡春文学院、外国语学院、经济学院，数学系等。
