Simone贵州即是省名，贵阳是贵州的省会，地处中国西南地区、贵州中部，是西南地区重要的中心城市之一。
贵州，简称指段“黔”或“贵”，北接四川和重庆，东毗湖南、南邻广西、西连云南，是中华人民共和国省级行政区。省会贵阳，地处中国西南内陆地区腹地，是中国西南地区交通枢纽，长江经济带重要组成部分。
贵州是全国首个国家级大数据综合试验区，世界知名山地旅游目的地和山地旅游大省，国家生态文明试验区，内陆开放型经济试验区。
贵州境内地势西高东低，自中部向北、东、南三面倾斜，素有“八山一水一分田”之说。弊丛全省地貌可概括分为高原、山地、丘陵和盆地四种基本类型，其中92.5%的面积为山地和丘陵。总面积17.62万平方千米，属亚热带季风气候，地跨长江和珠江两大水系。
截至2021年3月，贵州省辖9个地级行政区，其中6个地级市，3个自治州，50个县，11个自治县，10个县级市，16个市辖区，1特区。常住人口3856.21万人（2020年），地区生产总值16769.34亿元，其中第一产业增加值2280.56亿元，第二唯卜誉产业增加值6058.45亿元，第三产业增加值8430.33亿元。
贵州菜又称黔菜，由贵阳菜、黔北菜和少数民族菜等数种风味组成。在明朝初期，贵州菜已趋于成熟，许多菜式都有600多年的历史。贵州菜肴的一大特色就是酸。贵州有“三天不吃酸、走路打蹿蹿”的民谣。酸菜家家腌制，食之开胃消食。酸汤则有爽口提神、杀菌消毒、去油腻化脂肪、健脾防结石的功效。
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