凉拌黄豆芽的做法步骤凉拌黄豆芽的做法步骤:1 1准备好黄豆芽。凉拌首坦坦黄豆芽的做法步骤:2 2黄豆芽浸泡一会,洗净。凉拌黄豆芽的做法步骤:3 3锅中烧开水,将豆芽焯透。凉拌黄豆芽的做法步骤:4 4捞出,沥干水分备用。凉拌黄豆芽的做法步骤:5 5姜、蒜去皮、切细粒;放入碗中。凉拌黄豆芽的做法步骤:6 6姜、蒜中倒入香醋,加入凉拌酱油。凉拌黄豆芽的做法步骤:7 7淋入芝麻者桐油,拌匀成调味汁。凉拌黄豆芽的做法步骤:8 8焯透的豆芽放入调味汁中,拌匀装盘;淋上剁椒,拌匀即可。小窍门1、黄豆芽一定要焯熟、焯透。2、可以随个人喜好选用不同的调味品。信老3、如加入甜椒、虾皮风味更佳。