枸杞叶的功效有:
1、抗氧化作用:黄酮类化合物是倍受关注的天然活性产物之一,黄酮类成分具有止咳、平喘、祛痰之功效,并能扩张冠状动脉及降低血胆固醇,有增强心脏收缩、减少心脏搏动数及明显的抗氧化作用。
2、耐缺氧作用:枸杞叶提取物能明显增强机体的耐缺氧能力,是一种潜在的耐氧性物质。
3、抗疲劳、降血脂作用:马琪等通过试验证明,枸杞叶茶能显著延长小鼠游泳坚持时间,延长动物在常压缺氧和低温状态下的存活时间,说明此茶能增强动物抗疲劳、降低耗氧和抗低温的能力而具有抗应激反应的作用。
研究也发现枸杞叶茶对高血脂小鼠的甘油三酯、胆固醇和低密度脂蛋白有明显的降低作用,并能增高高密度脂蛋白,从而具有降血脂预防动脉粥样硬化作用和强身健体的作用。进一步证明枸杞叶不仅具有强身健体作用,而且枸杞叶配以其它食药也有这种作用,具有开发为保健品的潜能。
4、枸杞叶中的蛋白质有一定的降血糖作用。临床发现,食用枸杞叶可以降低心肌梗塞的发病率,可能与枸杞叶富含硒元素有关。枸杞叶之所以具有调节脂质代谢、抗脂肪肝等功效,主要与其含有甜菜碱有关。
5、枸杞叶茶有安神帮助睡眠的作用。从枸杞叶中分离到了腺苷,腺苷有促进睡眠作用。
6、长期饮用枸杞叶茶可以补充人体需要的微量元素。枸杞叶中药名叫天精草,含有枸杞多糖、黄酮、多种对人体有益的微量元素、氨基酸等成分。李红英等研敬肆究表明,宁夏枸杞叶茶中铁含量高于乌龙茶、观音王、黄山毛尖、龙井茶、东海龙舌;锌含量高于茗香茶、观音王、黄山毛尖、龙井茶、东海龙舌。
扩展资料:
另外,枸杞叶茶以精选洞燃的宁夏枸杞芽尖和嫩叶为原料,采用独特纳稿虚工艺精制而成,完好地保留了枸杞叶的有效成份和功效。同时为提高枸杞叶茶的质量,在加工过程中,通常要采用鲜叶水洗和炒制提香工艺。枸杞叶茶口感细致柔和,有强身健体之功效,含有维生素A、C、B1、B2以及多种氨基酸等营养眼睛物质,是明目之佳品。
在枸杞叶茶中丰富的氨基酸总量中,人体能直接吸收的游离氨基酸占50%以上,并含有3%的糖,经检测18种氨基酸及钙、铁、锌、硒粗蛋白的含量分别是枸杞果的2~35倍。
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