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鸽子营养价值.

鸽子营养价值.

鸽子的营养价值1.滋补佳品:鸽你肉搭陵富含蛋白质,所以鸽子的营养价值极高。鸽子的蛋白质含量在24%左右,高于普通肉类。而且鸽子是低脂食物,脂肪含量非常低。2.降低胆固醇:鸽你肉含有一种叫做胆碱的物质。这种营养能有效降低胆固醇,预防动脉硬化。这就是鸽子的营养价值。对于术后患者来说,鸽肉还可以起到补益气血的作用。3.增强免疫力:中医认为鸽子可以提高人体免疫力,使身体更加强壮。所以鸽子也有“动物人参”的美誉。鸽子能补肾益气,生津止渴,有很好的保健作用。常吃鸽子肉的五大好处1.美人美人。鸽你肉富含软骨素,有助于修复关节活动。经常食用能有效改善人体机能。2.促进伤口愈合。鸽子体内的胶原蛋白可以促进伤口愈合,所以术后很多家人都会煮红豆鸽子汤,就是利用了这种功效。3.预防腰腿痛。有些人因为工作需要需要长时间保持站姿,往往会导致腰腿痛的问题,而鸽子体内的B族维生素和泛酸可以有效缓解这种症状。4.预防心脑血管疾病。鸽子的胆汁可以帮助人们代谢胆固醇,降低血脂,减少动脉硬化的发病率。5.提高记忆力。鸽子的大脑中含有丰富的脑磷脂,可以帮助促进脑组织细胞的新陈代谢和更新。经常吃可以明显提高记忆力,特别适合脑力劳动者和学生。扩展信息:鸽子的饮食禁忌胃热、性欲强的人和孕知盯戚妇不宜食用。鸽子肝含有最好的胆汁,可以帮助人体利用好胆固醇,预防动脉硬化。虽然人们认为鸽子汤、鸡汤可以补充身体,但鸽子肉、鸡肉中的大量脂肪在熬煮后融化到汤里,汤里的油不能完全消化,所以残留在体内。如果孕妇不则哪做有规律的活动,她们会变得肥胖、虚弱和头晕。不仅对孕妇不好,长此以往还会影响宝宝。