Simone1、直蠢缓迅接食用：
鱼子酱其实是可以直接食用的，这是最简单的吃法，直接食用鱼子酱可以更好保存它的口感和营养价值，是非常美味的。
2、做沙拉：
鱼子酱除了直接吃，还可以用来做沙拉食用，准备一些鸡蛋、小番茄、橄榄菜、干贝等食材，加入适带此量的食盐、橄榄油、鱼子酱搅哪野拌均匀即可食用，不仅好吃还营养均衡。
1、大家在选购鱼子酱的时候，首先需要看颜色，最好选择黑种略带黑色或者褐色、并且色泽透亮的，这种鱼子酱更美味。
2、大家在选购鱼子酱的时候，还需要观察一下鱼籽，鱼籽圆滑饱满的就是优质的。
3、大家在选购鱼子酱的时候，还可以看一下产鱼籽的鱼的品种，鲟鱼产的鱼籽才是正宗的。
