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圆糯米简介?

圆糯米简介?

糯米分为长糯米及圆糯米,长糯米因口感软黏,不适合煮粥;而圆糯米外形短圆,口感甜腻,黏度比长游游明糯米弱些,很适合用来煮甜粥,只是在神告煮前要用冷水至少泡1小时以上,煮出来的粥才会带有亮丽光泽。磨铅