您的位置首页百科知识 乌鱼的做法 Simone 发布于 2023-04-05 16:02:02 595 阅读 乌鱼的简单家常做法如下:主料:乌鱼600克。辅料:姜3片、葱悄或2根、柠檬皮5根、料酒1勺。1、乌鱼加料酒、葱、姜、柠檬片,腌制10分钟去腥。2、锅中倒油炸一下乌鱼,肉质发白即可。3、捞出乌鱼放入砂锅里,加姜、柠檬巧运歼片、葱、开水。4、先大火烧开,再中小火炖30分钟即可。5、出锅装盘,孝冲清炖乌鱼汤即可制作完成。