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炸元宵怎么炸不崩?

炸元宵不乎并崩的方法如下

准备材料:葵花籽油1000毫升、元宵500克

步骤:

1、准备元宵一袋,可以自己做,也可以买,如果是冻的要解冻;

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2、锅中放入葵花籽油;

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3、油温七成热时将元岁悄迹宵一个一个放入油中;

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 4、全部放入后炸一会至颜色变成浅黄色时用漏勺将元宵从油中捞出;

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5、用汤勺轻轻敲击元宵,挨个敲到后再放运亮回油中继续炸,再捞出再敲,重复以上动作炸至颜色变成金黄色即可捞出装盘;

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6、成品。

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