您的位置首页百科知识

哪位朋友通俗解释下:面条有劲道是什么意思?谢谢

哪位朋友通俗解释下:面条有劲道是什么意思?谢谢

劲道是指小麦中的植物纤维含量比较多,这裂耐样在磨成面粉后,纤誉源余维的含量在淀粉中有所上升,吃在口中会顺滑有嚼庆滚劲