过了腊八就是年歌词具体如下:
小孩儿小孩儿你别馋,
过了腊八就是年;
腊八粥,喝几天,
哩哩啦啦二十三;
二十三,糖瓜粘;
二十四,扫房日;
二十五,冻豆腐;
二十六,炖猪肉;
二十七,宰公鸡;
二十八,把面发;
二十九,蒸馒头;
三十晚上熬一宿;
初一、初二满街走。
腊八的来历:
释迦牟尼未成道前,已修行好些年,因修行身体很消瘦,觉得修行不是解脱的方法,因此打算放弃修行,这个时候一个牧女向释迦牟尼呈献用乳汁或酥油调制成的粥,吃完粥,释迦牟尼精神和体力大好,在12月8日成道,佛教徒为纪念此事,将腊八作为佛教节日。
腊八粥的做法:
1. 大米清水淘洗干净;红豆、莲子洗净提前泡2-3小时。
2. 将大米、红豆、莲子依次放入砂锅内,加足量水,烧开后改小火,慢慢文煮。
3. 另取锅,将香肠腊肉切片,热水稍煮一下。
4. 待粥煮至7成熟时,将香肠、腊肉片、海米一起放入米粥内,小火煮至米粒开花,肉片熟烂即可。
南瓜腊八粥做法:
1. 江豆、花豆浸泡8小时;糯米浸泡8小时;南瓜去皮切片。
2. 花生、大米、薏米、燕麦、荞麦、杏仁、枸杞洗净倒入砂锅中,再将南瓜和泡好的江豆、花豆、糯米、阿胶枣一起倒入锅中,加清水烧开,转小火,三小时后就能喝上粥。