Simone不是。
果糖不是还原糖，果糖是一种单糖，是葡萄糖的同分异构体，分子式为C6H12O6，以游离状态大量存在于水果的浆汁和蜂蜜中，果糖还能与葡萄糖结合生成蔗糖。 纯净的果糖为无色晶体，熔点为103～105℃，不易结晶，通常为黏稠性液体，易溶于水、乙醇和乙醚。D-果糖是最甜的单雀运糖。
扩展资料：
注意事项：
肾功能不全者、有酸中毒倾向以及高尿酸血症患者慎用。
注射用果糖过量使用可引起严重的酸中毒，故不推荐肠外营养中替代肢岁尺葡萄糖。
使用过程中应监测临床和试验室指标以评价体液平衡、电解质浓度和酸碱历高平衡。
慎用于预防水过多和电解质紊乱。
参考资料来源：百度百科-果糖
