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美味糯米藕的做法

美味糯米藕的做法

糯米藕营养丰富,还很好吃,之前做了几次,家人都很爱吃,今天又做一次,每次做的不是很多,什么东西都是新鲜的好吃,所以每次都不做太多。每个人做法还是有差别的,大家有什么意见互相交流。

所有东西准备齐全,糯米要提前浸泡四五个小时。

藕洗净削皮备用。

藕的一头切开,大约三四厘米就好。

在藕孔里填入泡好的糯米,一边填一边用筷子压实。

藕的两端都填满糯米,然后用牙签把两节藕连在一起。两个藕用同样的方法做好。

锅里放足够的水,再放红糖和藕,大火烧开,中火炖40分钟。

藕炖好,浸泡至凉。

切成藕片,装盘。