食材
排骨 500g
番茄酱 5g
食盐 适量
料酒 5ml
蒜 3瓣
生抽 5ml
白糖 5g
首先 准备好原料，排骨剁成小段，排骨中放入料酒，生抽，番茄酱，黑胡椒粉，大蒜，盐，白糖，混合均匀，腌制过夜。
然后取一根排骨放入锡纸，依次包好所有的排骨，放在烤网上，烤箱预热200度中层，烤25分钟。
剥去锡纸，把排骨放在烤网上，表面刷一层蜂蜜水，表面撒孜然粉。
最后再次放入烤箱220度烤7分钟，取出即可食用。
正宗的锡纸排骨的做法
Simone
发布于 2024-06-20 08:38:07
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