Simone
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按大小划分。
车厘子的等级是根据大小划分的，也就是果实直径划分的，其中果粒直径在26~28mm等级为j级；而如果果实的直径为28~30mm，那果实的等级为jj；
而如果果实的直径在30~32mm，那该车厘子的等级为jjj，也可以表示为xxj或者ssj；如果直径在32mm以上，那车厘子的等级是jjjj，也可以表示为xxxj或者xxsj。
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Jj级。
J是车厘子划分等级的标准，j也是勾的意思，一个j指的是单勾的车厘子，也就是果实直径在26~28mm的车厘子；而jj指的是双勾的车厘子，也就是果实直径在28~30mm的车厘子。
J级和jj级哪个好的话，自然是果实较大的车厘子更好一些，果实大的车厘子无论是口感还是甜度都比果实小的好，所以j级和jj级的话应该是jj级的要好一些。
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一般颜色越深越好。
车厘子有很大不同的品种，而不同的品种也就会有不同的颜色、味道和口感，一般车厘子的颜色越深，出来的甜度也就越好，因为车厘子成熟后一般是暗紫色的，如果越黑，就说明越成熟，所以颜色越深的吃起来也就会越软。
而颜色偏红的车厘子吃起来的味道会比较脆，同时味道比较清甜，但是相对来说，甜度没有越深黑的高，所以购买车厘子时选择颜色越深的越好。
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车厘子的颜色有暗红色、深紫色、黑色等多种情况，如果是同一品种的车厘子，一般颜色越深的味道越甜，吃起来也就会越好吃。
好的车厘子果实圆润饱满，并且果实大的车厘子整体会呈现D字的扁圆形，果蒂位置也就凹陷下去，其中凹陷越深，车厘子也就会越甜，而如果表皮有褶皱的话，说明车厘子水分不足，吃起来口感欠佳。
在车厘子凹陷处还会有果梗凸出，一般新鲜的车厘子果梗颜色偏绿，同时质地也会比较硬，而如果车厘子的果梗有发黑的现象，说明可能已经放置较长时间，新鲜度下降。
