妊娠初期强调叶酸摄入,叶酸摄入其实应该从孕前3个月开始,从预防神经管畸形的角度,建议在孕前开始服用一直到整个妊娠期。因为叶酸可预防神经管畸形的发生,还可降低高脂血症的发生。
每个人对早孕反应不一样,所以只强调在妊娠早期继续补充叶酸,摄入富含叶酸的食物,如动物肝脏、新鲜蔬菜、豆类、干果等。
部分孕妇没有食欲或恶心、呕吐较严重,无法进食较多食物。这时强调妊娠早期饮食应该清淡可口,但为保证能量摄入,不出现尿酮体,建议孕妇至少每天摄入3两主食,包括米、面、饼干、烤馒头片、烤面包干这些干性食物。
另外,还有新鲜蔬菜和水果,因为水果含糖,糖和蜂蜜较好吸收,也可以适当进食。所以在早孕反应出现时根据个人嗜好,选择不让孕妇吐的食物进食。尤其是晨起恶心、呕吐较严重,可以适当吃一些干性食物,如馒头、面包干、饼干,但不主张吃油炸或油腻食物,因为容易反酸。
必要时睡前可以适当吃一些干性食物,每天能够保证3两主食,避免出现尿酮体,对机体影响就会很小。
此外,在妊娠早期强调吃清淡可口的食物,保证叶酸量,每天至少能有8两蔬菜,且一半以上应该为深色蔬菜,适当食用水果,增加糖分摄入,降低尿酮症发生。