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食品许可证办理 场地有什么要求

根据《食品经营许可管理办法》第十一条规定,食品许可证办理场地要求如下:

一、具有与经营的食品品种、数量相适应的食品原料处理和食品加工、销售、贮存等场所,保持该场所环境整洁,并与有毒、有害场所以及其他污染源保持规定的距离。

二、具有与经营的食品品种、数量相适应的经营设备或者设施,有相应的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通风、防腐、防尘、防蝇、防鼠、防虫、洗涤以及处理废水、存放垃圾和废弃物的设备或者设施。

三、有专职或者兼职的食品安全管理人员和保证食品安全的规章制度

四、具有合理的设备布局和工艺流程,防止待加工食品与直接入口食品、原料与成品交叉污染,避免食品接触有毒物、不洁物。

食品许可证办理 场地有什么要求

扩展资料

《食品经营许可管理办法》中规定:

第二姿御答扮十三条  食品经营许可证应当载明:经营者名称、社会信用代码(个体经营者为身份证号码)、法定代表人(负责人)、住所、经营场所、主体业态迹举岩、经营项目、许可证编号、有效期、日常监督管理机构、日常监督管理人员、投诉举报电话、发证机关、签发人、发证日期和二维码。  

在经营场所外设置仓库(包括自有和租赁)的,还应当在副本中载明仓库具体地址。  

第四十五条  未取得食品经营许可从事食品经营活动的,由县级以上地方食品药品监督管理部门依照《中华人民共和国食品安全法》第一百二十二条的规定给予处罚。

参考资料来源:国家食品药品监督管理总局-食品经营许可管理办法