涮火锅另菠萝鸡肾 主料：鸡肾5个，新鲜菠萝150克（或罐装菠萝2片），青椒1只，红椒半只，蒜肉（切片）2粒，酒1茶匙。辅料：盐、生粉各半茶匙，糖2茶匙，茄汁半茶匙，洋醋1茶匙，麻油少许，清水3汤匙。 制法：①鸡肾用盐擦洗干净，切去白筋，切菱形花纹，做谨放入开水中煮3分钟，盛起滴干。②菠萝冲净滴干，切块。青、红椒洗净，去籽切块。③烧热锅，下油两汤匙爆香蒜肉、鸡肾、青基碰、红椒及菠萝，加酒，下芡汁料兜匀即可搏胡谈上碟。
公鸡蛋的吃法
Simone
发布于 2023-11-16 22:09:09
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