天水有很多特产,比如说以下几种:第一、花牛苹果天水无论气候、土壤、日照等条件都非常适宜苹果生长,这里生长的苹果色、形、味俱佳,是西北最大的苹果生产基地。著名的花牛苹果果形美观,色泽鲜红,五棱突出,个大皮薄,汁多肉厚,浓香可口,远销出口多个国家。第二、甘谷辣椒甘谷县辣椒形似祥运斗牛角,体长18-20厘米,粗细1.5厘米左右,色泽红亮,辣味浓烈,肉质肥厚,油分多,味辣且香,容易干燥,又耐久存,久负盛名。每年有1000多吨出口东南亚各国和朝鲜、斯里兰卡以及港、澳地区,深受欢迎。甘谷辣椒被加工成辣椒面、辣椒丝、辣椒油等,携带方便。第三、天水雕漆天水雕漆在汉代就已有很大的发展,是中国传统漆器的四大流派之一。天水雕漆已成为中国雕漆工艺中一个出类拔萃的品种,以选料严格,工艺精湛,造型奇特,图案古朴,漆质坚硬,漆面光亮,耐酸耐碱耐高温,即可观赏又可实用谨磨的特点,在国内外享有盛誉。有雕漆桌、椅、雕漆挂件、雕漆餐具、雕漆首饰盒等品种。第四、天水地毯天水地毯图案新颖,织工精细,毯面色泽鲜艳,如同绸缎,剪花精雕细琢,花纹富有立体感,号称“软浮雕”。10多年来,该产品远销欧美、日本、中东及东南悄老亚等10多个国家和地区。
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