Simone太阳鱼再主要摄食轮虫、枝角类、桡足类等浮游动物：体长为5-6cm时，还可摄食水、陆生昆虫、小龙虾、有机碎屑等；
处于成鱼阶段的杂交太阳鱼以水生植物、大型浮游动物、底栖生物、小鱼虾为主。人工养殖条件下，喜食糠麸、各种饼类、浮萍、散状及粒状配合饲料、附着藻类、各种动物下杂,小鱼虾。
在人工养殖条件下，可投喂冰鲜鱼等动物性饲料或人工配合饲料来替代天然饵料，太阳鱼是中上层鱼类，驯化时对沉落水底的饲料不会摄食，所以投配合饲料时必须做到少量多次，因其口径小，配合饲料应该为粉桐羡锋状或微粒状。
驯化时全池泼洒，然后再补充浮游动物。随着驯化的进行，逐步增加配合饲料量而逐渐减少浮游动物量，最后完全驯化成摄食配合饲料。
阳鱼常栖息于水的中、下层,在较大的水面 ,尤其是水生植物丛生处集群生活,冬天在深水中越冬。不善跳跃, 但发现水面有饵料时, 则迅速游上水面,吃进饵料后立刻转身,此时尾部露出水面,有拍打水面的声音 。派喊
发育成熟的雄鱼，寻找底部有小石砾或砂子的场所，用尾鳍摆动和身体有力的扭动，挖掘砂石，形成圆形的窝作为产卵场所，其大小依鱼的个体而异，然后，雄鱼守在巢内或巢的周围， 遇雌鱼游过，猛烈追逐,把雌鱼赶入巢中。
成熟的雌鱼入巢后，沿鱼巢内壁侧游，雌雄鱼在巢内逐渐靠近，产卵、排精。卵分多次产出,粘在砂、石砾上面。雌鱼产卵后离巢而去，雄鱼则留在巢中，直到鱼苗局晌孵化出能水平游动后，雄鱼才离开鱼巢。
